民以食为天,食以安为先。为确保我院10月12日新生报到工作顺利开展,让每一位师生及家长们在校的第一顿饭吃得舒心、吃得放心,餐饮部于11日组织实施了食品安全专项检查活动。
此次专项检查活动,重点对原材料质量、加工流程、食品留样、是否存在三无产品、食品腐烂变质、超期等情况进行了全面排查,对发现的问题及时进行了纠正。在学生食堂大厅主动征求就餐师生意见,听取合理化建议,对反映的情况当即进行了处理。
通过检查,进一步夯实了经营主体的食品安全责任,提高了食堂工作人员食品安全意识,为保障全院师生及新生家长的就餐安全打好了基础。