12月15日,餐饮服务部召开了全体炊管人员学习交流会,认真学习了刘聪博院长在后勤服务工作座谈会上的讲话。并分析当前餐饮工作实际,对下一步餐饮工作提出了明确的目标和要求。学院副院长樊书生出席会议并作重要讲话。中心常务副主任杨宏涛、中心办公室主任潘飞玉、餐饮服务部全体炊管人员参加了会议。
樊书生副院长在讲话时对餐饮服务部工作给予充分肯定,并明确要求餐饮服务部全体炊管人员在今后的工作中,一是要珍惜一年多来餐饮工作取得的成绩,扎实做好本职工作;二是要团结协作,保持餐饮队伍稳定;三是餐饮工作要高标准严格要求,争创更高业绩。
会上,餐饮服务部负责人郭增德根据刘聪博院长在后勤服务工作座谈会上的讲话精神,对下一步餐饮工作指出了三点意见,一是要进一步提高餐饮服务质量;二是要千方百计确保食品卫生安全;三是要注意冬季安全。